1、排骨500克、山药200克、生姜1片、大葱2段、香葱1根、盐适量、油适量 。
2、做法：排骨入冷水锅 ， 大火煮开，煮两分钟，捞出冲洗干净 ， 沥水 。
3、平底锅中放入少量油，将排骨放入煎至有点金黄，出香味，取出 。
4、将煎好的排骨和生姜、大葱放入锅中 ， 加入适量热水 。
5、盖上锅盖 ， 按食材选择键：排骨 ， 再按烹饪方式键：煲汤 ， 再按预约定时键 ， 选择烹饪时长，再按减号，将烹饪时间调至30分钟 ， 最后按开始键即可 。
6、将山药去皮后切小段 。待烹饪结束，压力释放完后，按取消键后 ， 打开锅盖，放入山药 。
【紫山药怎么做汤】7、按收汁提味键，再按加号键，将时间调整为15分钟，山药煮面后即可盛出，调入适量盐，撒上香葱 。

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