【年糕怎么才能保存久一点 年糕如何才能保存久一点】

文章插图
1、把年糕表面清洗干净，平铺放置在冰箱干净的格子里，冷藏放置即可 。准备一只大碗，倒入冷水，将年糕洗净后放入冷水中，保持一段时间换一次水 。把年糕清洗干净后擦干水分，挂到通风口处晾晒至干硬，等要用时再泡发即可 。
2、年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高 。
3、把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间 。如果年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃 。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久 。

• 蟹籽怎么保存才新鲜 蟹籽如何保存才新鲜好吃
• 怎么挑梨子是甜的 如何挑选甜的梨子
• 怎么挑合适的宠物 怎样挑选合适自己的宠物
• 红枣怎么存放的时间长 储存红枣的方法有哪些
• 新鲜大蒜怎么保存才不发芽 新鲜大蒜如何保存才不发芽
• 虾需要怎么保存才新鲜又好吃 虾怎样保存新鲜又好吃呢
• 切开西瓜怎么保存长久一点 如何保存切开的西瓜
• 白萝卜怎么保存才新鲜 白萝卜的储存方法
• 剥壳虾肉怎么保存才新鲜 剥壳虾肉如何保存才新鲜好吃
• 笋子怎么保存才更久一点 笋子如何保存才更久一点