广东椰子煲鸡汤放什么材料 广东椰子煲鸡汤的做法需要配什么更好


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文章插图
1、材料:鸡一只、老椰子一个、汤包一份(里面包括红枣,党参,枸杞等清凉滋润药材) 。
2、鸡肉洗干净 , 砍块 。
3、椰子也切成块 。
4、椰子水也不要倒掉 , 很甜的 。
【广东椰子煲鸡汤放什么材料 广东椰子煲鸡汤的做法需要配什么更好】5、汤料洗干净 。
6、全部倒入锅中 , 加适量纯净水 , 记得把椰子水也一同倒入锅中一起煲 。(小秘籍:如果使用矿物质山泉水代替普通水 , 煲出的汤会格外清甜 。)
7、用智能电饭煲煮的 , 两个小时后加入小量食盐大致完成 。如使用炉灶煲 , 先连材料大火煮沸10分钟后改为中火煲半小时 , 最后在改为小火慢煲1~2小时即可 。