鸡蛋饼的家庭制作方法

1、食材:面粉100g、鸡蛋3个、油10g 。
2、面粉放入盆中,加入一个鸡蛋,加水,搅拌成这种流水糊状 。
3、剩下2个鸡蛋,打入碗中打散备用 。
4、平底锅刷少量油,加少量面糊,摊成薄饼 。
【鸡蛋饼的家庭制作方法】5、凝固后,加入打散的鸡蛋液,均匀铺在饼上,撒点芝麻提香 。鸡蛋凝固后,反面 。趁热取出,对半叠好,放入碗中 。