1、大米粉和糯米粉混合均匀 。糖和水充分混合均匀后 , 倒入 。用手搓成大颗粒 。过筛 , 越细越好 。越细越好 。
【桂花怎么做】2、纱布打湿后平铺在笼屉上 , 找出各种形状的模具 , 也可以用慕斯圈 。把粉铺在模具里面 , 注意不要按压 , 轻轻的铺满模具就行 。
3、冷水上锅 , 蒸20分钟 , 冷却脱模 。可以淋点蜂蜜或者放点桂花糖食用 , 味道特别好 。
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