1、雪梨洗净 , 留皮去核 , 切成滚刀块;
2、杏仁洗净 , 沥干;
【杏仁雪梨汤做法】3、锅放在火上 , 加入适量清水 , 下入雪梨、杏仁及冰糖 , 盖严;
4、先用旺火煮3~5分钟 , 再转用文火煮1小时 , 盛入碗中 , 晾凉后即成 。
5、杏仁10克 , 梨1个 , 冰糖30克 。先将梨削去核 , 切成小块 , 与杏仁、冰糖共置碗中 , 加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤 , 每天1次 。
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