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1、冷藏保存：煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感 ， 冷藏保存是最好的方式 ， 但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久 ， 一般一周内食用完最好 。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛肉密封起来 ， 如果有条件可以用真空棒抽出空气 。
【熟的牛肉怎么保存才新鲜 熟的牛肉如何保存】2、冷冻保存：煮好的牛肉想要保存的时间更久一点 ， 可以放入冰箱的冷冻室保存 ， 冷冻保存的熟牛肉基本可以保存一个月以上 。冷冻后的熟牛肉需要食用时需要取出化冻 ， 冷冻时间越久牛肉的口感越差 。
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