家常金针菇的做法 家常金针菇怎么做


家常金针菇的做法 家常金针菇怎么做

文章插图
1、金针菇200克 , 瘦肉100克 , 食用油3毫升 , 葱末3克 , 水700毫升 , 香油2克 , 淀粉少许 , 食盐少许 , 生抽1汤匙 。
【家常金针菇的做法 家常金针菇怎么做】2、具体做法如下:将瘦肉切成丝 , 加盐 , 淀粉 , 生抽抓匀 , 腌制一会备用!锅中倒入食用油和葱花大火爆香 , 放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸 , 然后边放入肉丝 , 最后加入香油搅拌均匀即可出锅!