【水煮鸭蛋要煮多长时间 水煮鸭蛋煮多长时间】
文章插图
1、水煮鸭蛋开水煮一般为8分钟做，冷水煮则为15分钟左右 。煮鸭蛋的时间过长，可能会导致蛋的营养有一定的流失 。如果是冷水煮的话，相对于热水煮的时间会长一点 。如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可 。
2、煮咸鸭蛋的话一般冷水下锅比较合适 。冷水煮才不容易爆开 。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳 。
- 如何预防瑜伽损伤
- 白萝卜要水煮多久 白萝卜煮水要多长时间
- 我们要学会给肾脏减负
- 注册会计师要考哪
- 紫菜鸭蛋汤
- 如何减肥减脂
- 蚝子蒸蛋的做法要怎么做才好吃
- 内存储器主要有哪些 内存储器一般有什么组成
- 牛排要煮多长时间 牛排要煮多少时间才嫩
- 水煮鸡肉多久能熟 开水煮鸡肉多长时间能熟