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1、刺身（即生吃）吃法：口感鲜甜，细腻嫩滑，配点酱汁，鲜味绕舌，三日不绝 。
2、炸着吃：外酥里嫩，口感Q弹，那种嫩嫩的又有弹劲的感觉，如丝般令人回味 。
【鲜扇贝柱的家常做法 鲜扇贝柱如何做】3、炒着吃：很中国式吃法，爽滑鲜嫩，使配菜都跟着好吃起来，再加点自己喜爱的作料，这种鲜真是到骨子里了 。
4、煎着吃：煎一下，无需全部熟透，扇贝柱保持7分嫩，3分滑，口感软嫩鲜香，这种味道，吃过才知道 。
5、混着吃：和虾、面、绿豆芽一起炒着吃，扇贝柱的嫩香，虾仁的嚼劲混合着香香的面，体验不一样的口感。
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