【请问草鱼能煎吗简单点怎么煎】材料:
草鱼,油,盐,姜,番薯粉,蚝油酱 , 酱油 。
步骤:
1、把姜切成丝,放进去 。放上一小勺盐;
2、放上一点油,放点番薯粉 。放点蚝油;
3、带手塑料手袋,搅拌一下;
4、起油锅 。烧至七成热 。把鱼慢慢码好在锅里;
5、姜丝洒进去 。不停转动锅 。防止烧焦,建议用小火 , 慢煎;
6、煎至两面焦黄 。不停转动锅 。
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