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【生菜能放冰箱吗 生菜可以放冰箱保存吗】1、新鲜的生菜是能放进冰箱里的 , 一般来说从市场上买回来的新鲜生菜 , 它的水分充足 , 且营养成分丰富 , 不放冰箱保存也可以 , 但在冰箱的低温条件下 , 可以很好的抑制生菜中细菌及其他物质的滋生 , 从而可以延长生菜的保存时间 , 其次 , 放冰箱保存 , 具有很好的保鲜作用 , 很好保留生菜的营养价值 , 所以建议将新鲜的生菜放冰箱保存 。
2、虽然将生菜放冰箱冷藏可以帮助生菜抑制细菌及其他物质的滋生 , 延长其保质期 , 但是新鲜生菜比较鲜嫩 , 长时间冷藏很容易被冻坏 , 从而被氧化掉 , 导致其营养下降 , 所以一般建议将新鲜的生菜放3-4天左右即可 。
3、家里如果没有空调的话 , 我们可以把生菜放置在常温情况下进行保存 , 超过2-3天可能就无法食用了 , 所以我们需要尽快食用它 , 以免水分蒸发 , 导致口感和营养大大降低 。
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