文章插图
1、主料：鱿鱼300克、沙姜50克 。
2、辅料：大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克 。
3、沙姜洗净切碎 。
4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水 。
5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出 。
6、锅中热油爆香姜蒜葱末 。
7、把沙姜放入锅中小火炒出香味 。
8、把鱿鱼倒回锅中翻炒 。
9、加入适量盐 。
10、加入适量白砂糖 。
【沙姜爆炒鱿鱼丝步骤 姜丝鱿鱼丝怎么炒】11、淋上适量生抽即可 。
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