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【冬天水果煮着吃好吗 冬季饮食养生试试煮水果】1、香蕉煮着吃:香蕉味甘性寒 , 可清热润肠 , 促进肠胃蠕动 , 但脾虚泄泻者却不宜 。体质偏于虚寒者 , 最好避之则吉 。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者 , 最好不要生吃香蕉 。但一旦我们把香蕉煮熟 , 香蕉“性寒”的缺点就完全消失了 。香蕉除了煮着吃 , 还可以泡醋用 。香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本 , 每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用 。这种香蕉醋可以直接喝 , 也可以用冷开水稀释 , 可以在饭前喝也可以在饭后 。
2、桃子煮着吃:桃子虽然不是冬季应季水果 , 但其实也可以煮着吃 。桃子对于大病之后恢复的病人有很好的食疗作用 。大病之后的病人 , 常常容易出现气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短的症状 。而桃的含铁量丰富 , 是缺铁性贫血病人很好的辅助食物 。
3、煮过的桃子 , 纤维软化 , 更容易被人体吸收 , 并且还有润肠通便的作用 , 是身体虚弱病人的一个不错选择 。
4、桔子煮着吃:中医认为橘子是属于凉性水果 , 可以润肺、止咳、化痰、止渴、健脾、顺气 。但是 , 一般人吃过多很容易上火 , 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。脾胃虚寒、体质较弱的人吃太多橘子 , 则容易导致腹泻 。
5、沙糖橘味甘酸、性温 , 有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 煮冰糖桔子水可以润肺化痰 , 很适合开春干燥的气候 , 而且过了一个年 , 肚子里全是油 , 煮冰糖桔子水还可以清一清肠胃 。
6、苹果蒸着吃:清蒸苹果具有止泻和排毒的功效 , 且蒸煮锅的苹果更易消化 。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素 , 蒸煮过后 , 果胶可以更好的发挥作用 。
7、制作方法也很简单:先将苹果带皮切成小片 , 放入碗中 , 上锅隔水蒸煮五分钟即可 。稍稍冷却后就可以吃了 , 如果喜欢甜食的朋友还可以适量添加蜂蜜 。
8、鸭梨蒸着吃:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品 , 其具有止咳祛痰 , 滋阴润肺 , 对嗓子也有良好的保护作用 。用梨一个 , 削去顶尖 , 成一盖形 , 挖去核仁 , 纳入川贝一钱 , 加入少许冰糖或蜂蜜 , 将梨盖盖回 , 隔水加热炖熟 , 可治疗痰火胸痛、咳嗽 。
9、柚子煮着吃:柚子含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需的钙、铁等元素 。柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质 , 可以降低血液循环的粘稠度 , 减少血栓的形成 , 还可以有效的预防中老年中风的发生 。
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