1、先将鸡蛋煎好,备用;
2、蒜切碎,将一勺料酒、两勺酱油、三勺白醋、四勺白糖加五汤匙水调成糖醋汁;
3、油热锅,加入蒜末爆香;
4、加入调好的糖醋汁,再加入一勺番茄酱,将糖醋汁煮至有些粘稠;
【用番茄酱怎么做糖醋荷包蛋】5、将煎好的荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀蘸上糖醋汁即可出锅 。
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