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1、炒米饭里除了放肉还可以放甜椒、莴笋、洋葱、包菜、胡萝卜等各式蔬菜 。
【炒米饭放什么菜 炒米饭里面放哪些蔬菜】2、五花肉炒饭材料：五花肉50克、甜椒半个、莴笋半截、洋葱半个、鸡蛋1个、香菇1朵、生抽、盐、葱花 ， 米饭一大碗 。做法：五花肉洗净切成薄片待用 ， 甜椒、莴笋、洋葱、香菇都洗干净切成颗粒状 ， 鸡蛋打散待用 。热锅放入少许的油 ， 放入五花肉炒至五花肉翻卷的时候 ， 就把鸡蛋倒进 ， 迅速翻炒散后 ， 就把蔬菜颗粒全部倒进去翻炒至7成熟时 ， 再加生抽和盐 ， 炒至熟即可 ， 再放上葱花翻炒一下就可以起锅 。

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