【椰子鸡汤要放什么配料 椰子鸡汤要放哪些配料】
文章插图
1、椰子煲鸡汤要放椰子、鸡、红枣等配料一起煲 。
2、椰子煲鸡汤的主料:鸡肉500克,椰子1个,红枣20克 。辅料:油3克,盐5克,姜5克 。
3、做法:鸡肉洗净去去皮,切大件,椰子切块,红枣去核,姜切片 。汤锅内加入椰子水,再加入适量清水 。加入椰子,盖上盖煲10分钟 。起油锅,放入姜片,加入鸡肉爆炒 。爆炒3分钟,外表变色 。加入汤锅内与椰子同煲 。盖上盖,煲30分钟左右 。加入盐调味便可 。
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