【调味品是食品吗】调味品是指能增加菜肴的色、香、味 ， 促进食欲 ， 有益于人体健康的辅助食品 。它的主要功能是增进菜品质量 ， 满足消费者的感官需要 ， 从而刺激食欲 ， 增进人体健康 。从广义上讲 ， 调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等 ， 像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类 。
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