如何用金针菇做出创意菜

1、取一把金针菇掰成小朵,铺在盘子上,再铺上火腿丝和胡萝卜丝中间再放上提前泡好的粉丝 。
2、把一头大蒜捣成蒜末,加两勺生抽、一勺蚝油和半勺糖,淋上热油 。
【如何用金针菇做出创意菜】3、均匀铺在粉丝上 , 上锅蒸8分钟 , 淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,浇热油即可 。