1、工具/原料：西米 。
2、准备一小锅西米放入盘中，加一勺白糖，适量的温水搅拌均匀，浸泡半个小时加两勺玉米淀粉 ， 揉成不粘手的面团，分成小剂子 。
【花式水晶月饼的制作方法】3、包上自己喜欢吃的馅料，团圆放入月饼模具中，压出好看的形状 ， 水开计时蒸20分钟即可 。
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