鸡蛋怎么放好一些

1、垫木屑:在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将鸡蛋小头朝下竖放,这样保证了存储环境的干燥,有利于鸡蛋的保鲜 。
2、放在干燥的豆类上:在容器底层放2寸厚的清洁豆类,排一层蛋 , 大头向上,再铺一层豆 , 可保存数月 。
3、表面涂凡士林:在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入 , 延长保鲜时间 。
【鸡蛋怎么放好一些】4、浸盐水:将生鸡蛋在盐水里泡一下,可保鲜数月 。