【什么叫做籼米】用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米，米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的 。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米，早籼米米粒宽厚而较短 ， 呈粉白色 ， 腹白大，粉质多，质地脆弱易碎 ， 粘性小于晚籼米，质量较差 。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小 ， 硬质粒多，油性较大 ， 质量较好 。在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者，长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3 ， 一般为蜡白色透明或半透明 。性脆油性大 ， 煮后软韧有劲而不粘 ， 食味细腻可口，是籼米中质量最优者，中国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米 。

• vision是什么意思
• JUKI缝纫机的中文名叫什么
• 老公生日适合送什么礼物
• 什么叫播放器
• 蛋白打发不成功是什么原因
• 为什么动漫里妹子普遍内八
• 什么是互动营销
• 铁公鸡是一种什么样的鸡
• 包门套需要注意什么
• 凤凰甘油有什么作用