笋怎么保存长久

1、用盐腌起来 , 笋洗好 , 放点盐,再是一点点的水,放入高压锅烧 。可以用高压锅烧会儿后再拿出来用锅烧干水,拿出放入玻璃瓶里,就可以了 。
【笋怎么保存长久】2、如果想放时间长点在放入瓶子时再多放点盐,吃时用水浸泡会儿,可以煲汤,冷拌 。