干焖小虾米的做法

1、虾米一盘 , 盐适量 , 鸡精适量 , 耗油适量 , 料酒适量 , 小米椒适量 , 姜适量 , 蒜瓣适量 , 葱适量 。
2、小火把虾炒红 , 装盘备用 。
3、锅里少许油 , 爆香蒜辣椒姜 。
【干焖小虾米的做法】4、虾倒入锅里 , 放入料酒 , 盐 , 鸡精 , 生抽 , 耗油 , 加入适量水 , 翻炒一分钟 , 放入小葱和香菜 , 再翻炒一分钟出锅 。