鲜芋是什么东西


鲜芋是什么东西

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鲜芋头就是芋头 。芋头是天南星科多年生草本植物 , 常作为一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚和印度半岛湿热的沼泽地带,在世界各地广泛栽培 。
中国的芋头资源极其丰富,主要分布在珠江、长江和淮河流域 。芋头是一种重要的蔬菜和粮食作物,具有很高的营养和药用价值,是一种老少皆宜的营养品 。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10 。
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