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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道香辣猪肉酱的做法 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
【辣猪肉酱的做法】1.将猪肉用清血水浸泡后洗净切碎 ， 加盐、料酒、黑胡椒拌匀 。
2.蘑菇去根后洗净 。
3.香菇随意切片，然后放入开水中焯一分钟捞起控水 。
4、冷却后切成细粉 。
5.锅里再倒一点油 ， 加入一大勺郫县豆瓣酱 。
6.红油翻炒，加入肉末翻炒变色 。
7.加入蘑菇末 。
8.加入一汤匙豆浆 。
9、加入适量老萃取色 。
10.盖上火，煮至沸腾 。转小火，直到水完全干透，大概一个小时 。
11.然后打开加糖 。
12.一直烧到糖完全融化，然后关火 。
以上解释了香辣猪肉酱的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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