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甜蜜素是一种常用的食品添加剂 , 广泛应用于果汁饮料、糕点蜜饯等的食品生产中 。那么甜蜜素对人体有害吗?甜蜜素是什么甜蜜素 , 其化学名称为环己基氨基磺酸钠 , 是一种非营养型合成甜味剂 , 其甜度为蔗糖的30倍 , 而价格仅为蔗糖的三分之一 , 而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味 , 所以常被用于食品、糖浆、糖衣、唇膏等中 。
甜蜜素的危害如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品 , 就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害 , 特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显 。
【安赛蜜和甜蜜素对人体有害吗 甜蜜素对人体有害吗】
甜蜜素的安全摄入量甜蜜素每人每天允许摄入量为每公斤体重11毫克 , 也就是说一个体重60公斤的人 , 每天摄入660毫克以内的甜蜜素 , 长期也不会产生不良后果 。
添加甜蜜素的食品能吃吗添加甜蜜素的食品能吃 。我们日常食用的饼干、面包及糕点中 , 国家允许添加的最大量为650 mg/kg , 即使我们每天摄入一公斤这些食物也不会超过安全量 。奶茶中的甜蜜素含量也不高 , 每天大约要喝100杯 , 甜蜜素的摄入量才可能超过安全摄入量 。
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