大闸蟹保存大闸蟹保存方法图片 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于大闸蟹保存这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、冷藏保存
2、通常情况下，新鲜的大闸蟹可以冷藏保存。最好的保存方法是把它们的脚都绑起来，然后用湿毛巾包起来，放在冰箱里。这样可以让它们保持3到5天不腐坏，大部分大闸蟹在三天内不会死亡。
3、保存在盆中
4、通常用一道菜为大闸蟹营造一个与其生活环境相似的保鲜环境，可以使大闸蟹保存长时间保鲜。保存的时候可以在盆里放上湿润的水生植物和柔软的菜叶，然后把新鲜的大闸蟹的脚扎起来，直接放入盆里，盖上水生植物。这样既能让她吸收氧气，又能减少体能的消耗，让它持续更久。
5、充氧保存
【大闸蟹保存大闸蟹保存方法图片】6、要想让买来的大闸蟹保持新鲜旺盛，最好的办法就是把它们放在深桶里，然后放入清水，再打开增氧机给水曝气。这样可以保证大闸蟹吸收足够的氧气，不会缺氧而死。但在保鲜期内，大闸蟹要每天检查，生命力不足的要及时取出食用。
7、蒸熟后保存。
8、如果觉得家里没有条件存放新鲜的大闸蟹，可以清洗干净，放在锅里蒸，然后保存。保存的时候可以把蒸好的大闸蟹用保鲜膜剥掉，放入冰箱保存，这样可以保存2到3天不变质。但是，当你把它们拿出来吃的时候，你需要把它们高温蒸熟才能吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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