洋葱黑曲霉病


洋葱黑曲霉病

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洋葱上的黑曲霉洗完就不能吃了 。洋葱发霉后,会产生相应的霉菌毒素 。这些真菌毒素不仅停留在肉眼可见的发霉位置,还可能逐渐扩散到不产生菌丝的部分 。而其他部位的传播虽达不到霉变的量,但食用后仍有健康隐患 。所以为了安全起见,发霉的东西,不管是洋葱还是其他食物,最好尽快扔掉 。
如果不小心吃到发霉的洋葱,但吃的量不多,也不用担心,因为胃酸有很强的杀菌作用,少量不洁食物也能杀死它们,一般不会引起人体不适 。如果吃的多,发现的及时,应该马上催吐,但是要注意不要太暴力 。如果出现恶心、呕吐、发热等一系列症状,应立即去医院检查,确定具体病因,再进行相应治疗 。
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