怎么挑橙子是甜的 怎么挑橙子是甜的还是酸的


怎么挑橙子是甜的 怎么挑橙子是甜的还是酸的

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橙子是我们生活中很常见的一种水果 , 橙子中的维生素C含量很高 , 具有很好的食用价值 。那么怎么挑橙子是甜的?怎么挑橙子是甜的1、看肚脐 肚脐即果蒂 , 一般来说 , 果蒂越小 , 橙子越甜 。
2、摸质地 新鲜的橙子表面应该是雾面的 , 用手摸过后雾会消失 , 且表皮均匀细腻 , 蒂部周围相对粗糙 。橙子如果被上过蜡或不是新鲜采摘则不存在以上特征 。
3、捏弹性 皮捏起来有弹性的橙子 , 一般皮薄汁多;而捏起来较硬的橙子 , 一般口感不佳 。
橙子有什么功效1、提高免疫力 据测定 , 每100克橙子含维生素C约49毫克 , 比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右 , 每天吃一个中等大小的橙子就可以提供人体一天所需的维生素C 。
另外 , 橙子中还有丰富的维生素P、有机酸等营养素 , 能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基 , 对人体新陈代谢有明显的调节作用 , 可以增强机体的抵抗力 。
2、防癌抗癌 橙子中的维生素P等有益成分能够除去机体中的有害自由基 , 防止癌细胞的生长 。据研究测定 , 橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的 。而且橙子中的黄酮类物质具有抵抗炎症、减轻凝血的功效 , 因此常吃橙子对癌症有一定的预防功效 。
3、预防胆结石 维生素C可以抑制胆固醇的转化 , 降低人体患胆固醇的几率 。另外 , 橙皮中的果胶也可以促进胃肠道中的胆固醇更快地排出体外 , 以减少人体对胆固醇的吸收 。所以 , 得了胆结石的人 , 除了吃橙子外 , 还可用橙皮泡水喝 , 也能起到不错的治疗效果 。
4、促进消化 , 预防便秘 橙子具有行气化痰 , 健脾温胃 , 生津止渴 , 助消化 , 增食欲等药用功效 , 常食可以帮助肠胃蠕动 , 防治便秘的发生 。
5、预防心血管疾病 橙子中含有的丰富的维生素C和维生素P , 能增加毛细血管的弹性 , 有助于降低血液中的胆固醇 , 防治高血压、高血脂、动脉硬化等慢性心血管疾病 。
6、美容养颜、美白护肤 维生素C有助于抑制黑色生成 , 常食橙子有助于美白皮肤 , 同时还能保持皮肤弹性 , 有较好的美容养颜的功效 。
7、止咳化痰【怎么挑橙子是甜的 怎么挑橙子是甜的还是酸的】 橙子中含有一定的那可汀和橙皮油成分 , 有较好的止咳化痰的功效 。不过 , 这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 , 所以有止咳需求的人 , 一定要将橙子蒸熟了以后再吃 。
8、缓解紧张情绪 研究发现 , 橙子发出的果香有利于缓解人们的心理压力 , 有助于克服紧张情绪 。
吃橙子注意事项1、不宜与牛奶同食 牛奶中的蛋白质易与维生素C发生反应 , 凝固成块 , 不仅影响维生素C的消化吸收 , 还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。所以 , 吃橙子前后1小时内最好不要喝牛奶 。
2、空腹不宜食用 橙子中含有一定的有机酸 , 空腹食用时可能会对胃黏膜产生刺激 , 尤其是肠胃功能不好的人 , 千万不要在空腹时吃橙子 。
3、吃药时忌食 橙子中含有丰富的果酸和维生素C , 在服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时 , 应忌食橙子 。