【红萝卜干怎么晒】

文章插图

1.将新鲜的红萝卜去皮 ， 切成薄片或细条 ， 厚度约为0.5厘米 ， 长短自定 。
2.铺展红萝卜片或细条于制干晒的地面或晾衣架上 ， 待晒干 。
3.每天早晚翻动一次红萝卜干 ， 直到干燥 ， 通常需要4至6天 。
4.晒至红萝卜片变干燥 ， 在空气流通的地方晾几天 ， 以防霉变 。
5.晾干的红萝卜干可以储存在干燥、阴凉处 ， 使用时可直接食用或用水泡发后再使用 。

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