花椒含有香樟素 ， 不宜大量的食用 。而且花椒属于发物 ， 如果有炎症、上火等情况 ， 吃了花椒会加重；如果家里有人得过癌症 ， 最好忌吃花椒 。
【花椒吃多了对身体有害吗】花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木 ， 高可达7米；茎干上的刺 ， 枝有短刺 ， 当年生枝被短柔毛 。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生 ， 卵形 ， 椭圆形 ， 稀披针形 ， 叶缘有细裂齿 ， 齿缝有油点 。叶背被柔毛 ， 叶背干有红褐色斑纹 。花序顶生或生于侧枝之顶 ， 花被片黄绿色 ， 形状及大小大致相同；花柱斜向背弯 。果紫红色 ， 散生微凸起的油点 ， 花期4到5月 ， 果期8到9月或10月 。

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