【面筋如何凉拌好吃 面筋怎么凉拌好吃】

文章插图
1、材料：面筋 ， 生抽 ， 麻油 ， 蒜蓉 ， 芝麻酱 ， 糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 葱 。
2、面筋用水洗干净 ， 沥干水份；
3、用手撕碎备用；
4、把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解；
5、把撕好的面筋碎倒入；
6、煮熟捞出沥干水份；
7、根据个人口味调入生抽 ， 麻油 ， 蒜蓉 ， 芝麻酱 ， 糖 ， 盐 ， 鸡精 ， 洒上少许葱花即食 。

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