野生猪肉做烧汁金菇野猪卷好吃 。烧汁金菇野猪卷主料：野猪里脊、金针菇 调料：蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味精、生粉等各适量。制作方法：
1、将野猪里脊改成片；
2、金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味；
3、将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状；
4、锅内放油 ， 烧至四成油温时 ， 投入野猪肉卷炸熟捞出；
【野生猪肉怎么煮好吃】5、锅内留低油 ， 加入高级李锦记酱油、鸡粉、盐、味精 ， 放入野猪肉卷、烧至入味 ， 勾芡即成 。

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