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如果没有冰箱的话 ， 可以采取以下措施来保存羊肉：
1. 腌制：将羊肉切成小块或薄片 ， 然后用盐和调料腌制 ， 放在通风处晾干 ， 再用布包好放在阴凉干燥处 。
2. 风干：将羊肉挂在通风处 ， 让它在干燥通风的环境中逐渐脱水 ， 成为风干羊肉 。
【羊肉没有冰箱怎么保存】3. 烟熏：将羊肉放在烟房中烟熏一段时间 ， 让它产生烟熏味道 ， 并且能延长保质期 。
4. 蒸煮：将羊肉煮熟 ， 并放在清水里 ， 每天更换一次水 ， 能够延长其保质期 。
需要注意的是 ， 使用以上保存方法时 ， 一定要避免羊肉受潮或发霉 。同时 ， 为了安全起见 ， 建议在食用前彻底加热 。
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