新鲜牛肉怎样凉拌才好吃 新鲜牛肉如何凉拌才好吃


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文章插图
1、材料:酱牛肉300克,蒜末10克,香菜末10克,辣椒油10克,醋2克,白糖100克,香油50克,盐3克 。
2、将肉切片;蒜剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;香菜也剁成碎末;葱切末 。
3、蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油(或者尖椒碎)、香油拌匀 。
【新鲜牛肉怎样凉拌才好吃 新鲜牛肉如何凉拌才好吃】4、将牛肉与调料一起拌匀 。