生牛奶加热的正确方法

【生牛奶加热的正确方法】1、如果是盒装牛奶,建议采用隔水加热法,就是直接将牛奶放在装有温水的容器里,热水温度控制在40~50度即可 。如果是新鲜牛奶,可以将牛奶放在锅里加热,加热到85度左右即可 。这种加热方法会导致牛奶营养流失,但由于是新鲜牛奶,没有进行加工处理,所以必须进行加热饮用 。