文章插图
1. 将盐干海参放入清水中浸泡至完全软化,一般需要6-8小时 。
【盐干海参的发泡方法】2. 取出海参,用流动的清水冲洗干净,将海参内部的杂质和泥沙彻底清洗干净 。
3. 将海参放入干净的水中,加入适量的食盐,时间大约为1-2小时,海参可以完全发泡 。
4. 取出已经发泡的海参,用清水洗净,去除上面的泡沫 。
5. 用清水冲洗干净海参,并轻轻挤压海参,使其表面的泡沫完全去除 。
6. 最后,用清水再次冲洗干净,让海参水分充分排出,待干净后即可使用 。
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