文章插图
小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于霸王别姬 菜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：小鸡500克，甲鱼450克，鸡肉末50克，火腿25克，冬笋35克 ， 香菇25克，青菜35克，淀粉25克 ， 鸡汤200克 ， 绍酒40克 ， 葱30克，姜25克，盐10克 。
2、将甲鱼宰杀，洗净，沸水焯一下 ， 去血，捞出，洗净，用清洁布擦干 ， 盖上壳 。
3、将鸡内脏洗净，剁掉爪子，将鸡翅蘸在鸡嘴里，去除血渍，用清水洗净 。
4、将甲鱼、鸡肉放入锅中，加入鲜汤、酒、盐、葱、姜、火腿、香菇、冬笋，加盖笼蒸 。
5、待汤汁浓稠，鸡鱼烂透，捞出葱姜 ， 加入味精，青菜略蒸 。
【霸王别姬 菜 霸王别姬菜名 主料是什么】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

• 猪脚放什么材料才好吃 猪蹄用什么配菜炖好吃
• 又好吃又健康的青菜做法 又好吃又健康的青菜怎么做
• 卤菜放什么材料好吃 如何做卤菜好吃
• 蕨菜和薇菜有什么区别
• 绿叶菜怎么保存
• 立夏种菜要怎么种
• 招牌菜飞机骨的做法窍门
• 衣服上有菠菜汁怎么去掉
• 怎样保存野菜长久不烂 野菜怎么保存又闲又不烂
• 十二生肖中什么动物爱吃青菜