文章插图
1、将土豆放在黑袋子中 , 让土豆处于一个避光的环境 。购买土豆的时候 , 最好挑选那种有泥的、干燥的、完整的、无发芽的 , 保存时不要清洗 , 直接将土豆放进黑袋子中 , 将口扎紧 , 然后放在一个阴凉通风的地方 , 这个方法能让土豆长时间不发芽不变质 。土豆害怕阳光 , 遇阳光后容易发芽或者变绿 , 那么将土豆放在黑袋子中 , 就给土豆制造一个黑暗的环境了 , 不会接触到阳光 , 另外放在阴凉地方 , 避免高温环境 。
2、将土豆放在纸箱 , 利用小苏打保存土豆 。一个干燥的纸箱中铺上报纸 , 在报纸表面撒少许小苏打 , 将土豆放在纸箱内 , 然后将纸箱盖起来 , 放在一个阴凉通风又避光的地方 。纸箱和黑袋子一个原理 , 都是给土豆制造一个黑暗的环境 , 不过报纸有吸潮气的作用 , 能避免腐烂 , 而小苏打能避免土豆发芽 , 所以这么做可以让土豆保存很长时间 。
【土豆怎样长久保存不烂根 土豆如何保存】3、将土豆放在盐水里浸泡 , 再用纸箱保存土豆 。这个方法需要清洗土豆 , 不过清洗时不要将土豆表皮弄坏了 , 只需要清洗掉泥巴或者脏东西即可 。然后在干净盆中放适量食盐 , 加入适量清水 , 盐和水比例为一比十五 , 搅拌均匀后 , 将土豆放进盐水中 。浸泡五分钟 , 时间到后 , 捞出土豆放在一个阴凉的地方 , 直到土豆表面干燥为止 。最后将土豆放在纸箱里保存就可以了 , 这样保存土豆不会发芽 , 也不会变质 , 并且随时吃土豆都是很新鲜的 , 盐水有保鲜的作用 。
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