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1.老豆腐切块，嫩姜切片；
2.点火 。锅煮到热锅后，加入山茶油，放入老豆腐块；
3.转小火 ， 将老豆腐煎至微黄；
4.加入嫩姜片，轻轻翻炒；
5.6月份加两勺鲜酱油；
6.加入一小碗水；
7.盖上锅盖，煨至汤汁接近干；
8、起锅 。
标签:老豆腐教程
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