牛副是牛哪里的肉

牛副,全称为牛副产品,指的是从牛获取除牛肉以外的产品 。
副产品包括:牛腱、牛西冷、牛板筋、牛蹄筋、牛百叶、牛心管、牛柳、牛霖、牛腩、牛仔骨、牛肚、牛肉砖、牛肉卷、牛心 。
【牛副是牛哪里的肉】副产品是指在生产主要产品过程中附带生产出的非主要产品 。