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桂圆有一个常见的名字叫龙眼 , 因其种子圆墨光泽 , 种脐突起呈白色 , 看似传说中“龙”的眼睛 , 所以得名 。桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜 , 美味可口 , 而且营养价值极高 , 具有益气补脾、养血安神、润肤美容等功效 。【桂圆与什么搭配最好 桂圆的搭配】桂圆与什么搭配最好1、桂圆、红糖是女性产后重要的调补食品,具有补血养血、养心安神、调中补虚的功效,经常搭配食用 , 有助于体力恢复 , 也有益于调理气血、美容养颜 。
2、桂圆具有开胃益脾、补心长智、安神养血的功效 , 搭配健脾养胃的小米煮粥 , 可有效改善心脾两虚所导致的失眠 。
3、桂圆是补血药 , 具有健脾养心、益气生血的作用 , 搭配补气养血的红枣入茶或煮粥,对脾虚不生血、心不主血的贫血、心悸怔忡、面色苍白、失眠不寐者有较好的疗效 。
4、桂圆搭配百合、燕麦煮粥 , 具有养心安神、养血活血、养阴生津等功效 , 对更年期贫血、焦虑、失眠等有缓解作用 。
桂圆的人群宜忌一般人都可以食用 。但是 , 桂圆性质温热 , 口舌生疮、便秘者及孕妇不宜多吃;桂圆糖分含量较高 , 因此糖尿病患者不宜食用 。桂圆辛温助热 , 对年纪较小的宝宝来说 , 他们的脏腑功能比较薄弱,吃多了桂圆,很容易集聚内火 , 引发疾病 。所以不宜给家中的宝宝过多吃桂圆 。
桂圆枣仁茶本茶能补益气血、养心安神 , 可用于缓解神经衰弱、失眠多梦等 。
材料:酸枣仁6克 , 桂圆15克 , 冰糖适量 。
做法:
将桂圆肉同酸枣仁、冰糖一起下锅 , 煮沸20分钟 , 趁热饮用 。
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