文章插图
1.牛肉解冻后洗净,在牛肉锅里放些姜片 。
2、加些料酒烧开捞出 , 用清水冲洗干净 。
3.将泡好的牛肉放入电压力锅 。因为是冷冻的,所以加了点鸡汁 , 不需要新鲜的 。4 。加入适量盐,做成大包:草果、茴香、桂皮、香叶、豆蔻、八角 。
【盐水牛肉怎么做不柴】5、放大包,压30分钟 , 不要马上煮 。
6、静置浸泡一段时间,冷却后取出切片 。
以上讲解了咸牛肉的烹饪方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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