好处：
能促进肠胃的消化分泌，改善食欲，而且还能抑制肠内异常发酵 。可以使身体产生热量，有效地燃烧身体内的脂肪，加快身体的新陈代谢，从而达到减肥的目的 。可以使体内产生热量，驱除体内的湿气，从而达到预防风湿病的目的 。坏处：
【吃干辣椒的好处与坏处】辣椒辛辣，长期食用或者吃的太多会损伤胃跟肠道，使胃里面的黏膜造成很严重的创伤，使消化系统得到破坏 。辣椒食入体内会使身体迅速升温，导致上火 。如果脸上有痘痘，会使脸部痘痘增大红肿，破坏肌肤 。如果吃的太多，大便时会使肛门火热发痛，甚至得到痔疮等病 。

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