文章插图
1、食材洗净：胡萝卜切粒、长豆角切粒、玉米剥粒 。
2、食材：火腿片、米饭 。
3、干葱头去须洗净、拍碎切粒 ， 火腿片切条再切粒 。
4、热锅放少许油 ， 放入干葱头爆香 。
【在家自制炒饭简单方法 在家自制炒饭简单方法是什么】5、倒下胡萝卜粒和玉米粒 ， 保持大火翻炒片刻 。
6、加豆角粒不停翻炒至8成熟
7、调人盐 。
8、少许鸡粉、继续翻炒 。
9、倒进火腿粒、滴几滴水 。
10、用锅铲拌炒均匀 。
11、倒进米饭、调成小火翻炒片刻 。
12、用锅铲压碎米饭团 。
13、加上一勺酱油 。
14、调成中火、翻炒均匀 。
15、炒饭出锅 。

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