固定化酶的优点固定化酶的优点不包括 _知识经验

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1、优点：①固定化酶可重复使用，使酶的使用效率提高、使用成本降低。
2、②固定化酶极易与反应体系分离，简化了提纯工艺，而且产品收率高、质量好。
3、③在多数情况下，酶经固定化后稳定性得到提高。
4、④固定化酶的催化反应过程更易控制。
5、⑤固定化酶具有一定的机械强度，可以用搅拌或装柱的方式作用于底物溶液，便于酶催化反应的连续化和自动化操作。
6、⑥固定化酶与游离酶相比更适于多酶体系的使用，不仅可利用多酶体系中的协同效应使酶催化反应速率大大提高，而且还可以控制反应按一定顺序进行。
7、缺点：①固定化可能造成酶的部分失活，酶活力有损失。
8、②酶催化微环境的改变可能导致其反应动力学发生变化。
9、③固定化酶的使用成本增加，使工厂的初始投资增大、④固定化酶一般只适用于水溶性的小分子底物，对于大分子底物不适宜。
10、⑤与完整菌体细胞相比，固定化酶不适宜于多酶反应，特别是需要辅助因子参加的反应。
11、⑥胞内酶进行固定化时必须经过酶的分离纯化操作扩展资料固定化酶的发展历史：固定化酶的研究始于1910年，正式研究于20世纪60年代，70年代已在全世界普遍开展。
12、酶的固定化(Immobilization of enzymes)是用固体材料将酶束缚或限制于一定区域内,仍能进行其特有的催化反应、并可回收及重复利用的一类技术。
13、固定化酶不仅在化学、生物学及生物工程、医学及生命科学等学科领域的研究异常活跃，得到迅速发展和广泛的应用，而且因为具有节省资源与能源、减少或防治污染的生态环境效应而符合可持续发展的战略要求。
14、将酶从微生物细胞中提取出，将其与底物作用制造产品，也可以将提取出的酶用固体支持物(称为载体)固定，使其成为不溶于水或不易散失和可多次使用的生物催化剂，利用它与底物作用制造产品。
15、未固定的酶或细胞用于工业生产，可以称为游离酶或细胞，固定的酶称为固定化酶 (immobilized enzyme) 。
16、游离酶(细胞)与底物作用是一次性的，而固定化酶和固定化细胞与反应物作用可多次使用，有的可达几十、几百次，甚至连续使用几年。
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