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【电饭煲怎么做煲仔饭才好吃 电饭煲怎么做煲仔饭】1、食材：大米150g、腊肠2根、油菜一小把、干香菇5朵、鸡蛋1个、小米椒1个、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、盐少许 。
2、大米淘洗两遍后浸泡一小时 。
3、大米和泡香菇的水倒入锅内 。
4、煮到米呈黏粥状 ， 倒入腊肠和香菇 。
5、油菜焯水后备用 。
6、米饭快煮好时 ， 放入油菜 ， 打个鸡蛋 。
7、关盖焖煮后 ， 倒入酱汁拌匀即可 。
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