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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。鸭肉炖什么好吃又营养忌什么相克,鸭肉炖什么好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸭子肉本身就含有丰富的人体所需要的营养元素 , 它的肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,常吃还可以美容 。
2、鸭子可以和土豆、海带等一起炖、也可以直接炖 。
3、准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用 。
【鸭肉炖什么好吃 鸭肉炖什么好吃又营养忌什么相克】4、准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用 。
5、把葱白和葱叶切小,到最后鸭子肉炖好后要撒上去的备用 。
6、2、新鲜鸭子,洗干净,锅内放入清水,把鸭子凉水下锅,水开后将浮沫去掉 。
7、3、小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等炖煮2分钟左右 。
8、加入提前准备好的花椒 、八椒慢火炖肉 。
9、炖煮40分左右,放入少许的味精和切小的葱白葱叶 , 搅拌均匀,停止炖煮即可 。
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