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1、百合粥 。取百合粉50克,梗米60克,先将百合花与米各自清洗干净,放进锅内,放水,用文火煨煮 。等百合花与梗米软烂时,放糖适当,就可以服用 。对中老年及病后体质虚弱而有心悸失眠、低烧爱生气者尤其适合 。此外在百合粥内添加白木耳,有极强的滋阴润肺的用处，添加绿豆,可提升清热去火之效 。
2、百合汤 。最先要将百合花放到水中洗干净,随后将锅中倒进适当的水，将百合花倒进锅中,自来水煮无比烂,在依据本人口感添加适量白砂糖,可作结核病病人的饮食疗法上品 。
【新鲜百合的食用方法 新鲜百合怎么吃】3、清蒸百合 。百合花生鲜500克,白砂糖适当 。将百合花清洗后扒开成块状;放置盘里,加白砂糖煮熟就可以 。具备止咳润肺,清宁心安神的作用,可治疗干咳,咳嗽痰多,失眠,闹心等症状 。

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